Авитаминоз у пожилых людей

Пожилой возраст – это время, когда замедляются многие процессы в организме. Неизбежно снижение уровня усвоения элементов, поступающих с пищей. Это приводит к недостатку полезных веществ в организме. Так начинается авитаминоз. На фоне многочисленных заболеваний, которые проявляются в пожилом возрасте, это не кажется главной проблемой. Но пренебрежение к вопросам пополнения их необходимых запасов может привести к печальным последствиям. Плохое самочувствие, апатия и нервозность – вот спутники авитаминоза. В более запущенных вариантах, болезнь грозит необратимыми последствиями для многих органов и систем.

Причины возникновения авитаминоза

По статистике, 60% пенсионеров США и Великобритании принимают витаминные комплексы. Среди наших соотечественников таких всего 3%. А между тем, именно пожилой человек особенно нуждается в витаминах. Ведь они повышают иммунитет, отвечают за крепость костей и способствуют правильному течению многих процессов в организме.

Дефицит витаминов усугубляется и другими негативными факторами: скудностью рациона питания, стрессами, болезнями, воздействием лекарственных препаратов и плохой экологией. Критическая нехватка необходимых микроэлементов может привести к летальному исходу. Конечно же, в наше время крайние проявления авитаминоза встречаются редко. Чаще врачи имеют дело со случаями, когда пожилой человек получает минимум полезных веществ, которого хватает для поддержания жизни, но совершенно недостаточно для бодрости и ведения активного образа жизни. Такая форма витаминного «голодания» называется гиповитаминозом. При этом человек недополучает вещества, необходимые для:

• предотвращения сбоев в работе сердца;
• нормализации процесса обмена веществ;
• нейтрализации агрессивного воздействия окружающей среды;
• повышения иммунитета;
• устранения хронических воспалений;
• стабилизации нервной системы.

Гиповитаминоз активней проявляется, если имеют место хронические болезни. Также его усугубляют внешние причины. Чаще всего, пенсионеры просто не обращают внимания на гиповитаминоз внимания.

Симптомы болезни

Но, как и любая болезнь, нехватка витаминов имеет свойство проявляться в разных формах. И насколько многообразен набор необходимых веществ, настолько же разнообразны признаки х дефицита. У пожилых людей, страдающих гиповитаминозом, наблюдаются:

• сухость и шелушение кожных покровов;
• изменение цвета ногтевых пластин, их ломкость;
• локальное облысение;
• снижение остроты зрения;
• пародонтит и появление кровоточащих микротрещин на слизистой рта;
• физическая слабость и депрессивные состояния;
• частичное или полное отсутствие аппетита;
• патологическая прибавка или потеря в весе;
• сбои в работе кишечного тракта;
• боли в мышцах и суставах;
• появление судорожного синдрома;
• частые простуды и вирусные заболевания;
• апатия и нежелание двигаться.

Авитаминоз конкретных витаминов также проявляется достаточно ярко и может диагностироваться по внешним признакам. Так, нехватка каждого конкретного витамина характеризуется особыми признаками. Изучены и выявлены признаки нехватки витаминов разных групп:

• В – проблемы с печенью, желудком, кишечником, почками и нервной системой;
• В6 – снижение иммунитета и ухудшение памяти;
• В12 – нарушение функций участков головного мозга, болезнь Альцгеймера;
• В2 – расстройство пищеварительных процессов и ухудшение зрения;
• А – ухудшение состояния кожи, снижение иммунитета, развитие болезней ЖКТ;
• Е – ускорение процесса старения и роста онкологических опухолей;
• С – снижение иммунитета, увеличение хрупкости стенок сосудов;
• D – поднятие уровня хрупкости костей.

Если поставлен диагноз по авитаминозу конкретной группы микроэлементов, необходимо срочно начинать лечение. Промедление чревато обострением ситуации и очень опасными последствиями.

Виды и стадии авитаминоза

Разделение заболевания на стадии достаточно условно. Основой классификации является то, нехватка какого витамина вызвала болезнь. Существует авитаминоз А, авитаминоз С, авитаминоз В и т.д. По причинам появления нехватки ключевых элементов авитаминозы разделяют на такие виды.

• Патологический. Эта форма является следствием затяжной болезни, когда нарушается процесс усвоения витаминов или увеличивается скорость их выведения из организма.
• Физиологический. Обусловлен естественными причинами и заканчивается с их исчезновением (пубертатный период, быстрый рост, беременность и лактация).
• Детский. Возникает у новорожденных детей, если мать страдала им во время беременности.
• Старческий. Ему подвержены пожилые люди в связи с общим старением организма и замедление обменных процессов.

Существует также сезонный авитаминоз. Организм слабеет от нехватки микроэлементов накопленных с лета, запасы которых стремительно заканчиваются. Кроме этого, существует 3 стадии болезни. Они также характеризуются определёнными особенностями.

• Видимых признаков нет. Можно распознать болезнь только по анализу крови.
• Проявление ярких характерных признаков свидетельствует о появлении гиповитаминоза.
• Нарушение состояния здоровья уже сопровождаются характерными признаками острого авитаминоза.

Только своевременное начало лечения может спасти ситуацию, если речь идёт о крайней стадии. К сожалению, многие последствия этой коварной болезни являются необратимыми.

Лечение авитаминозов

Для пожилых людей предусмотрено комплексное лечение. Главными задачами являются увеличение числа витаминов, которые поступают ежедневно с пищей, и заместительное лечение медикаментами. Перед началом терапии необходимо выяснить, каких витаминов не хватает. После этого определяется доза микроэлементов, которые должны поступать в организм. Их переизбыток так же опасен, как и недостаток.

Лечение проводится на фоне сбалансированной диеты. Очень важно, чтобы часть нужных микроэлементов поступала именно с пищей. Основной рацион должен быть богат на все витамины. Но особое внимание уделяется приёму компонента, дефицит которого был обнаружен. Специалисты-диетологи предлагают «попутно» уменьшать калорийность пищи, увеличивая содержание витаминов.

В каких продуктах есть витамины?

Поскольку большинство витаминов поступают извне, а не вырабатываются организмом самостоятельно, решив правильно питаться, пожилой человек должен получать полный набор продуктов, которые обеспечат «витаминный поток» в его организм. Так, для каждой группы микроэлементов есть перечень продуктов, в которых они содержатся.

• Витамином С богаты натуральные продукты растительного происхождения. Это цитрусовые, шпинат, сладкий перец, чёрная смородина и квашенная капуста.
• Витамин В2 содержится в сырах, арахисе, телятине, какао, кислом молоке и твороге.
• На цианокоболамин (В12) богаты кисломолочные продукты, свиная и телячья печень, шпинат, морепродукты, дрожжи и соя, проросшая пшеница и сырой яичный желток.
• Витамин А содержится в яйцах и телячьей печени, рыбьем жире и икре, в тыкве и моркови, шпинате и зелёном горошке.

Для образования достаточного количества желудочного сока пожилые люди должны употреблять свежесобранные кислые фрукты и ягоды. Кроме витаминов, пожилой человек должен пополнять запасы железа, калия, магния, селена и йода. Эти элементы важны не меньше витаминов.

• Дефицит йода грозит большими проблемами со щитовидной железой. Им богата морская капуста и все морепродукты. Если уровень йода критично низкий, выписывают лекарственные йодсодержащие препараты.
• Недостаток железа опасен проявлениями железодефицитной анемии. Оно поступает в организм с такими продуктами, как мясо, рыба и сырые овощи.
• Нехватка кальция грозит развитием остеопороза. Он содержится в молочных продуктах. Его больше всего в твёрдых сортах сыра, сухих сливках и молоке.
• Недополучая магний, пожилой человек рискует увеличить «залежи» кальция в собственных кровеносных сосудах. В старости очень важно есть бобовые и злаковые культуры, чтобы поддерживать здоровье сосудистой системы и сердца.

К сожалению, даже получая полный набор необходимых веществ, организм пожилого человека может не усваивать их. Для улучшения этого процесса разработаны витаминные комплексы, приём которых гарантирует баланс витаминов в вашем организме.

Медикаментозные способы лечения

Приём поливитаминных и минеральных препаратов будет прописан в обязательном порядке. Их нужно принимать курсами круглогодично с перерывами на несколько недель независимо от сезона. Препараты выпускаются в удобных формах: таблетки и капсулы, растворимые таблетки и сиропы, водные и масляные растворы для орального употребления. Также витамины можно получать путём инъекций.

Приёму витаминных комплексов должно сопутствовать комплексное лечение основного заболевания, рациональное и сбалансированное питание, активный образ жизни и позитивное настроение. Только в этом случае гарантировано повышение общего тонуса и улучшение ежедневного самочувствия.

Общие рекомендации

Сегодня правильным считается такое питание, когда пожилой человек получает все необходимые микроэлементы с пищей. В рационе пенсионера должны быть злаки и овощи, фрукты, молоко и мясо. Медикаментозный способ является «подстраховочным». Врач выпишет минерально-витаминный комплекс, который специально разработан для пожилых людей с учётом особенностей этого возраста. Но злоупотреблять «химическими витаминами» ни в коем случае нельзя. Не стоит полагаться только на медикаментозную промышленность. Нужно больше гулять и дышать свежим воздухом. В любую погоду пожилому человеку нужно не менее 2 часов проводить на улице. Такие прогулки способствуют быстрой нормализации давления и поддержанию мышечного тонуса, улучшению процессов кровообращения и пищеварения, поднятию настроения и «боевого духа» пенсионеров.

Решив проблему авитаминоза, вы избавитесь от многих неприятных ощущений и почувствуете «вкус жизни». Ведь во многом самочувствие и активность зависят именно от количества получаемых витаминов. Примером этому могут стать пенсионеры Америки и Великобритании. Возвращаясь к началу статьи, стоит отметить, что большинство из них выглядят гораздо бодрее наших пенсионеров. Происходит это во многом из-за приёма сбалансированных витаминных комплексов. Даже не дожидаясь печальных проявлений авитаминоза, посоветуйтесь со своим врачом о начале умеренной терапии. Это позитивный опыт, который имеет смысл перенять у заграничных пенсионеров.

назад к списку статей